「鶏(とり)の照り焼き(てりやき)」という料理を知っていますか？ 英語では、「Chicken Teriyaki」と呼ばれていますね。 私が住んでいるチェコでも、Teriyakiソースが売っているので、知っている人も多いと思います。 さて、その「照り焼きソース」、簡単に作れることを知っていますか？ 実(じつ)は 、 材料(ざいりょう) 3つで作れます。 今日は、 海外(かいがい) でも作れる簡単な作り方を紹介(しょうかい)します。 それでは、作り方を見てみましょう！ ソースの材料 ・しょうゆ： 大さじ 2 ・白ワイン：大さじ 1 ・砂糖(さとう)：大さじ 1.5 ※お酒(さけ)が飲めない人は、白ワインを入れなくても大丈夫です。 その他の材料 ・鶏肉(とりにく)： 500g ・ 小麦粉(こむぎこ) ： 少々 ※今日は鶏肉を使います。鶏肉を食べられない人は、豆腐(とうふ)で作ってみてください。 ①ソースの材料をすべて 混(ま)ぜます 。 ②鶏肉を食べやすい大きさに 切(き)ります 。　そして、 両面(りょうめん) に小麦粉を まぶします 。 ③